Na primeira parte da nossa série World of Water, começamos nossa jornada em direção aos gostos e tendências na evolução da água, explorando o seu crescente apelo como um produto.

Água. É a substância mais importante do nosso planeta pois, de uma forma ou de outra, todos os seres vivos dependem dela. Simplificando, se não houvesse água, não haveria vida na terra. Embora a sua essencialidade sempre tenha sido clara, a água tornou-se muito mais do que um recurso natural. De fato, há um bom tempo vem sendo comercializada como um produto diferenciado, com um potencial único e lucrativo. 

Já no século XVIII, a água tem sido associada a valores desejáveis como saúde, pureza e rejuvenescimento. Na Europa, em particular, as composições minerais únicas das nascentes das termas e banhos eram celebradas pela sua aparente capacidade de curar doenças e melhorar o bem-estar. E, à medida que mais pessoas visitavam estes spas para absorver os seus elixires saudáveis, o mundo das “grifes” de água começava a tomar forma.

Mais natural e ético

Avançando rapidamente para o século XXI, observamos que o apelo da água como um produto é mais forte do que nunca. Os consumidores em todas as partes do globo ainda estão à procura de uma água de qualidade, buscando os mesmos benefícios expressos há mais de 200 anos, sendo eles uma série de benefícios para a saúde.

Esta percepção de longa data, junta-se a demanda atual por produtos mais naturais e eticamente produzidos, com base em várias tendências importantes no ramo de alimentos e bebidas – desde a individualização e a premiumização até a sustentabilidade e o estilo de vida saudável. Tudo isso fez das bebidas à base de água uma tendência de rápido crescimento com enorme potencial de mercado.

Aproveitando a tendência

Na série World of Water, vamos mergulhar profundamente nesta crescente tendência – analisando o quanto estamos consumindo, porque, e, além disso, como os produtores podem explorar tal mercado com soluções de embalagem mais naturais, responsáveis e sustentáveis. Não perca a segunda parte quando iremos explorar o gosto atual por bebidas mais éticas.    

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