Com os pedidos por transparência no setor crescendo, o Gerente Sênior de Digitalização & Automatização de Produtos da SIG, Ayed Katrangi, discute o impacto disso na cadeia de fornecimento

Por que estamos vendo uma maior necessidade e visibilidade na cadeia de fornecimento?

Nos últimos anos, as cadeias de fornecimento, especialmente na indústria de alimentos e bebidas, se tornaram mais complexas e fragmentadas. Isso se deve em parte à globalização e a crescente movimentação internacional de commodities entre um número muito grande de fabricantes e intermediários. Isso, por sua vez, tornou mais difícil controlar e rastrear a cadeia de valor, criando incertezas e um grande número de desafios, como o risco à segurança dos alimentos, o maior desperdício e o aumento dos custos de produção.

Quais tecnologias ou inovações estão ajudando na maior visibilidade?

A Indústria 4.0 e a Internet das Coisas estão reformulando nosso setor e transformando a cadeia de fornecimento em uma rede muito mais transparente. A coleta e análise de dados de vários estágios diferentes da cadeia de fornecimento está agora se transformando num padrão. E com as soluções na nuvem da computação, o compartilhamento de dados pode acontecer em tempo real, entre intermediários, parceiros, locais e fronteiras, para melhorar a visibilidade e apoiar na tomada de decisões.

Com a SIG está usando essa tecnologia em suas próprias soluções?

Essa tecnologia pode ser vista em nossa solução completa da rastreabilidade, que é parte de nossa plataforma Connected Pack  – um esforço para fornecer 100% de conectividade e rastreabilidade em cada embalagem. A solução recolhe dados detalhados em tempo real ao longo de toda a cadeia de fornecimento, começando na fazenda ou campo, com as matérias-primas, até o processamento, envase, verificações de qualidade e logística – armazenando os dados coletados num banco de dados e ligando-os a cada embalagem individualmente. Além da rastreabilidade interna, a solução conecta todas as embalagens ao seu ponto final de venda para a rastreabilidade externa, assegurando a visibilidade total do produto no mercado.

Como essa solução ajuda os fabricantes a melhorarem o controle de qualidade?

A rastreabilidade completa da SIG permite aos fabricantes garantir um controle total sobre seus processos e qualidade dos produtos. Imagine uma reclamação sobre a qualidade de um ingrediente específico que foi usado em um lote de produção. Os fabricantes podem, em tempo real, rastrear todas as embalagens desse lote e rastreá-las no mercado para um recall rápido e eficiente do produto.

Quais são os outros principais benefícios das soluções Connected Pack?

Soluções Connected Pack, como a rastreabilidade completa, também podem ajudar as marcas a proteger seus produtos contra a falsificação. A serialização única de cada embalagem da SIG funciona como um identificador único que garante a autenticidade dos produtos para os consumidores. Nossa tecnologia de rastreamento digital também permite aos consumidores acessar informações detalhadas sobre os produtos por meio de seus smartphones, ajudando a explicar a jornada do produto de uma maneira muito simples e conveniente.

Que outras soluções Connected Pack podemos esperar no futuro?

Com nossa plataforma Connected Pack, começamos uma jornada muito empolgante, usando a mais nova tecnologia disponível para agregar mais valor para os consumidores finais e ajudar nossos clientes a melhorar seu posicionamento de mercado. A Connected Pack é apenas o começo de um futuro auspicioso para as embalagens inteligentes, que nos ajudará a criar oportunidades ilimitadas para os consumidores conectados, famílias e cadeias de fornecimento num mundo que está se digitalizando rapidamente.

Quer saber mais sobre o rastreamento de cadeia de fornecimento com a SIG? Contate-nos agora e leia mais sobre nossas soluções Connected Pack.

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