Num encontro das demandas on-the-go e das preferências premium, toda uma nova geração de alimentos e bebidas preparados e modernos está surgindo

Quando se trata de embalagens de alimentos e bebidas, a conveniência é algo incontestável. Os consumidores esperam que os produtos que eles compram sejam fáceis de manusear, segurar, abrir, servir e fechar. Mas na era on-demand, em que a vida é agitada e os consumidores encontram mais escolhas do que nunca, a conveniência adicionada pode ser um grande diferenciador em um mercado cada vez mais concorrido.

Esta é a perspectiva traçada no relatório Global Food and Drink Trends de 2019 da Mintel, que destaca o surgimento da chamada ‘conveniência elevada’. As preferências premium do consumidor moderno, pressionado pelo tempo, estão conduzindo a demanda por produtos ainda mais convenientes – que os ajudem a manter o ritmo de suas agendas ocupadas, sem sacrificar a qualidade e a experiência, ou a curiosidade por novos ingredientes, sabores e formatos.

“Os consumidores on-the-go de hoje buscam em diversos canais, cafés da manhã que podem ser consumidos em movimento, lanches rápidos e soluções para a hora do jantar”, afirma o relatório. “A conveniência melhorada dos produtos precisa ter uma grande distribuição porque consumidores conectados podem se ver tentados a economizar tempo recorrendo a restaurantes de serviços rápidos ou serviços de entrega doméstica de alimentos, aumentando a necessidade de os alimentos e bebidas embalados permanecerem competitivos.”

Com o ritmo frenético da vida moderna, ao que parece muitos consumidores estão preocupados em economizar tempo, enquanto outros estão dispostos a pagar mais para terem mais tempo para si. Segundo o relatório Mintel, 22% dos consumidores brasileiros se dispõem a pagar mais por produtos que os fazem ganhar tempo, enquanto 27% dos consumidores americanos acham que é demorado demais preparar alimentos saudáveis.

Uma nova onda de atalhos

O significado disso para o mercado é que podemos esperar ver o surgimento de mais produtos premium de conveniência, tanto para o consumo em casa como em movimento – de aperitivos sofisticados e kits de refeições gourmet, a bebidas de qualidade à base e café e fáceis de preparar.

Para ajudar os fabricantes a aproveitar essa entusiasmada tendência de conveniência, a SIG oferece uma série de embalagens e estruturas muito convenientes. Uma delas é a Heat&Go – uma estrutura cartonada que pode ser levada ao forno micro-ondas e é projetada para tornar o aquecimento de bebidas seguro e conveniente. Isso significa que os consumidores podem apreciar experiências com bebidas premium  e de qualidade a qualquer momento e em qualquer lugar que eles estiverem.

A Heat&Go substitui a película de alumínio encontrada dentro das embalagens cartonadas assépticas normais por uma alternativa de alta barreira, permitindo que as bebidas sejam levadas ao forno micro-ondas sem o comprometimento da proteção ou da qualidade do produto. A Heat&Go também atende aos mais altos padrões de segurança e saúde. Ela pode ser aquecida a até 60°C sem que e integridade da embalassem seja afetada, e tem uma proteção contra queimaduras no caso de superaquecimento.

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Outras soluções de conveniência elevada da SIG incluem a combidome, uma conveniente embalagem cartonada com formato de garrafa; a combismile, uma inovadora embalagem on-the-go; e o conceito drinksplus, que permite o envase de bebidas com valor agregado e com pedaços de verdade de frutas, vegetais e grãos de cereais.

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